月別アーカイブ：2020年05月

今回は、鉄フライパンのシーズニングに挑戦したときの事を紹介します。 仕上げて楽しい、鉄フライパンのシーズニングに使う道具！！ 鉄フライパン カセットコンロ ガスバーナー オリーブオイル 油 の受けのス ...

鉄フライパンでビーフシチューを作ったときの事を紹介します。 フライパンで作るお手軽料理です。 鉄フライパンで簡単、ビーフシチューのレシピ  牛肉切落し：約250グラム 玉ねぎ：2個 ビーフシチューの元 ...

新鮮マグロで、マグロ丼・マグロのステーキを作ったときの事を紹介します。 新鮮マグロをたまたま頂いので作りました。 新鮮マグロで、マグロ丼・マグロのステーキのレシピ 新鮮マグロの塊：適量 おこめ：4合 ...

薪ストーブでワラサのアラ汁を作ったときの事を紹介します。 薪ストーブでワラサのアラ汁のレシピ ワラサのアラ：骨の方3匹分 長ネギ：4本 大根：半分 味噌：適量 お塩：適量 新鮮なワラサアラが入りました ...

コストコのサーモンで、サーモン丼とサーモンステーキを作ったときの事を紹介します。 サーモン丼とサーモンステーキのレシピ サーモン：約1.2キロ お米：4合 ごま：適量 刻み海苔：適量 適量 すし酢：適 ...

薪ストーブとダッチオーブンで野菜のローストを作ったときの事を紹介します。 薪ストーブとダッチオーブンで野菜のレシピ 人参：5本 じゃがいも：9個 ウインナー：2袋　約250グラム 塩：適量 人参・じゃ ...

薪ストーブでお肉ゴロゴロチキンカレーを作った時の事を紹介します。 お肉ゴロゴロチキンカレーのレシピ 鳥のもも肉：6枚　約1.6キロ 玉ねぎ：10個 カレーのルー：3箱 オリーブオイル：適量 鳥のもも肉 ...

薪ストーブで野菜たっぷりポトフを作ったときの事を紹介します。 薪ストーブで野菜たっぷりポトフのレシピ キャベツ：1個 人参：6本 じゃがいも：10個 玉ねぎ：5個 ウインナー:約500グラム コンソメ ...

薪ストーブで牛肉切落しで大和煮を作った時のこと紹介していきます。 牛肉切落しで大和煮 牛肉切落し：約1キロ 生姜：１かけら 昆布：数枚 酒：400cc みりん：200cc 醤油：120cc 砂糖：60 ...

薪ストーブで鶏の角煮風を作った時のことを紹介します。 鶏の角煮風のレシピ 鶏のもも肉：5枚/約1.5キロ タマゴ：10個 生姜：2欠片 昆布：数枚 醤油：240cc 酒：300cc 味醂：240cc ...