年別アーカイブ：2022年

酸味と香りが心地よいライムポン酢を作った時のことを紹介します。 酸味と香りが心地よいライムポン酢のレシピ！ 〈酸味と香りが心地よいライムポン酢の材料〉 ライムの搾り汁：400cc 醤油：250cc 味 ...

タルタルソースと相性抜群のタラのフライを作った時のことを紹介します。 タルタルソースと相性抜群のタラのフライのレシピ！ ＜タラのフライの材料＞ タラの切り身：10切/約850g 水：100cc 小麦粉 ...

簡単で美味しいい、タルタルソースを作った時のことを紹介します。 簡単で美味しいい、タルタルソースのレシピ！ 〈タルタルソースのレシピ〉 タマゴ：2個 玉ねぎ：1/2個 キュリのピクルス：2/3本 レモ ...

ごまの風味の中華ドレッシングを作った時の事を紹介します。 ごまの風味の中華ドレッシングのレシピ！！ 〈中華ドレッシングのレシピ〉 酢：180cc 醤油：60cc 砂糖：120cc 胡麻油：30cc す ...

カツオ風味の天丼のタレを作った時の事を紹介します。   カツオ出しを作る！ ＜鰹だしのレシピ＞ 水：2.5L 鰹節：75g ＊水1L：鰹節30gが目安になります 初めてでも簡単、カツオダシ！ ...

まろやか酸味のキュウリのピクルスを作った時の事を紹介します。 まろやか酸味のキュウリのピクルスのレシピ！ 〈まろやか酸味のキュウリのピクルスの材料〉 キュウリ：5本 白ワイン：750cc 酢：750c ...

サクッとサクサク、チキンカツを作った時の事を紹介します。 サクッとサクサク、チキンカツのレシピ！ 〈今回のレシピ〉 ＜チキンカツの材料＞ 鶏むね肉：3枚/約900g 水：100cc 小麦粉：100cc ...

爽やか風味のレモンポン酢を作った時のことを紹介します。 爽やか風味のレモンポン酢のレシピ！ 〈爽やか風味のレモンポン酢のレシピ〉 醤油：150cc レモン汁：100cc 煮きりの味醂：50cc 昆布： ...

ほくほく簡単、ポテトコロッケを作った時の事を紹介します。 ほくほく簡単、ポテトコロッケのレシピ！ ＜コロッケの材料＞ じゃがいも：3個 玉ねぎ：1個 豚挽肉：100g 醤油：小さじ2 味醂：小さじ2 ...

サックと柔らか、かしわ天を作った時の事を紹介します。 サックと柔らか、かしわ天のレシピ！ 〈今回のレシピ〉 ＜かしわ天の材料＞ 鶏むね肉：3枚　約900g 麺つゆ：100cc 水：300cc 油：適量 ...