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鉄フライパンでニンニクがガツンと効いた、ひき肉ナスカレー を作った時のことを紹介します。 ニンニクがガツンと効いた、ひき肉ナスカレーのレシピ！ 〈今回のレシピ〉 豚ひき肉：約800グラム ナス：6～7 ...

鉄フライパンと鶏もも挽き肉で、簡単鶏そぼろ丼 を作った時のことを紹介します。 鉄フライパンと鶏もも挽き肉で、簡単鶏そぼろ丼のレシピ！ 〈今回のレシピ〉 鶏もも挽き肉：約600グラム 酒：160cc み ...

土鍋のふっくらご飯で、しらすっタップリしらす丼 を作った時のことを紹介します。 土鍋のふっくらご飯で、しらすっタップリしらす丼のレシピ！ ＜今回のレシピ＞ コストコしらす：適量 お米：3合 水：600 ...

鉄フライパンで、合わせダシがしみる簡単玉子丼 を作った時のことを紹介します。  鉄フライパンで、合わせダシがしみる簡単玉子丼のレシピ！〈今回のレシピ〉 〈今回のレシピ〉 4人～5人前 玉ねぎ小：3個 ...

土鍋でお米を炊い時のことを紹介します。 土鍋でふっくら、美味しい、お米を炊くレシピ！ ＜今回のレシピ＞ お米：3合 水：600cc お米と水の量の目安   米1合につき200mlを目安に 米2合　…　 ...

土鍋の目止めの方に挑戦 した時のことを紹介します。 土鍋の目止めの材料！ ＜今回使用した材料＞ 新しい土鍋 お米の研ぎ汁 今回使用した土鍋と、研ぎ汁を適量用意します。 土鍋の目止めに挑戦！ 土鍋をカセ ...

今回は、カツオと昆布の合わせダシ を作った時のことを紹介します。 初めてでも簡単、カツオと昆布の合わせダシのレシピ！ 〈今回のレシピ〉 昆布：約10グラム かつお節：20グラム お水：1L 材料の量は ...

今回は、蕎麦つゆかえし を作った時のことを紹介します。 蕎麦つゆかえしのレシピ！ 〈今回のレシピ〉 醤油：500cc みりん：150cc 砂糖：150cc 材料の量は目安になります お鍋の大きさは30 ...

今回は、風味抜群にぼしダシ を作った時のことを紹介します。 初めてでも簡単、風味抜群にぼしダシのレシピ！ 〈今回のレシピ〉 煮干し：約30グラム お水：1L 水1に対して煮干し30gの割合です。 材料 ...

今回は、コストコの肩ロース塊と鉄フライパンで お肉ゴロゴロスタミナビーフシチューを作った時のことを紹介します。 コストコ塊肉で、お肉ゴロゴロスタミナビーフシチュー 〈今回のレシピ〉 牛肉塊お肉：約90 ...