今回は、昆布出汁を
作った時のことを紹介します。
初めてでも簡単、昆布だしのレシピ！
〈今回のレシピ〉
昆布：約10グラム
お水：1L
水1L：昆布10ｇの割合です。
お鍋の大きさは30cmで約8リットルのお鍋を使用しております。
昆布10グラム
水1L
初めてでも簡単、昆布だしを作る！
昆布を濡らしたキッチンペーパーなどで、ふきます。
ふいた昆布を、1時間ほどにずにつけておきます。
1時間ほどしたら、お鍋を火にかけます。
中火で火にかけていきます。
沸騰する前に、昆布を取り出します。
火も止めます。
初めてでも簡単、昆布だし完成！
昆布を取り出したら完成です。
昆布出汁が自分で取れると、料理のはばが広がります。
ぜひお試しください。
＜今回使用した道具＞
鍋が気になる方はコチラ！
鍋蓋が気になる方はコチラ！
初めてでも簡単、昆布出汁
の動画をYoutubeの方で紹介しています。
よろしければ是非御覧ください。