コストコ塊肉で、お肉ゴロゴロスタミナビーフシチュー！

今回は、コストコの肩ロース塊と鉄フライパンで
お肉ゴロゴロスタミナビーフシチューを作った時のことを紹介します。

コストコ塊肉で、お肉ゴロゴロスタミナビーフシチュー

〈今回のレシピ〉
牛肉塊お肉：約900グラム
玉ねぎ：1個
ビーフシチューの元：1箱
オリーブオイル：適量
レシピの量は目安になります。
今回フライパンは28cmのものを使用しています。

今回使うコストコの塊肉です。

最初の塊はこの大きさです。
こちらの塊お肉の写真下部分を切り使いました。

玉ねぎ一個

ビーフシチューの元1箱とオリーブオイルです。

コストコ塊肉で、お肉ゴロゴロスタミナビーフシチューの調理！

玉ねぎを刻んでいきます。

お肉を、大きめに切っていきます。

余計な脂身を落とします。

刻んだ材料を切り分けておきます。

温めたフライパンに、オリーオイルを入れます。

玉ねぎを炒めます。

玉ねぎによく火を通します。

玉ねぎに火が通ったら、お肉を入れていきます。

お肉の表面に焼き目がつくまで炒めます。
焼き目がついたら、水を入れていきます。

よく煮込んでいきます。

途中アクが出てきたら、丁寧にすくいます。

アクが出なくなったら、ビーフシチューの元を入れていきます。

弱火でよく煮込んでいきます。

よく煮込んだら、完成です。

コストコ塊肉で、お肉ゴロゴロスタミナビーフシチュー完成！

ビーフシチューを盛り付けしていきます。

盛り付けしたら、完成です。

フライパン一つで出来るコストコ塊肉で、お肉ゴロゴロスタミナビーフシチュー、
簡単お気軽にできるので、キャンプやバーベキュんアドにもお試しください。

＜今回使用した道具＞
鉄フライパンが気になる方はコチラ！

コストコ塊肉で、お肉ゴロゴロスタミナビーフシチュー
の動画をYoutubeの方で紹介しています。
よろしければ是非御覧ください。